中国开渔节创办于1998年，已经成功举办十届。荣膺2007中国十大品牌节庆，人民网举办的“2008年最受关注地方节庆”评选活动中名列首位，在首届节庆中华奖评选中荣获组织奖。

　　经过十年的历练，中国开渔节逐步形成了仪式、论坛、文艺、经贸和旅游五大板块10多个精品活动项目。庄严肃穆的祭海仪式，是象山人知恩图报、义薄云天的精神写照；气势磅礴、千舟竞发的开船仪式，是象山人勇往直前、敢闯大业的无畏气势的展示；妈祖海上巡安仪式成了渔民出海前夜一道亮丽的风景线；感恩海洋、保护海洋的倡议，在全世界引起强烈反响，并成为开渔节主题；全国渔歌号子邀请赛等形式多样、群星荟萃的文化活动，使有着深厚底蕴的象山渔文化得以挖掘、弘扬，让更多的渔民兄弟品尝到了独特的“文化大餐”；中国海洋论坛落户象山，为象山海洋经济发展和海洋文化大县的建设带来了无限生机；环球皇后全球总决赛活动的加盟，把传统和时尚、地方性和国际性有机地结合在一起。

　　中国开渔节，是渔民的节日，大海的庆典，海洋文化的盛会。

　　中国开渔节演绎渔民亘古不变的承诺：善待海洋就是善待人类自己。